La tinga de jamaica se ha convertido en una alternativa deliciosa, saludable y llena de tradición dentro de la cocina mexicana. En esta ocasión, Rahmar compartió los ingredientes y el paso a paso para preparar este platillo de origen prehispánico, ideal para quienes buscan nuevas formas de disfrutar la gastronomía nacional sin perder el sabor.
Durante la preparación, Rahmar explicó cómo la flor de jamaica, además de ser refrescante, puede transformarse en un guiso lleno de textura y sazón, muy similar a la tinga tradicional. La receta fue probada y avalada por Mauricio Barcelata y Viviann Baeza, quienes destacaron su sabor, aroma y versatilidad.
Este platillo puede servirse en tostadas, tacos o como guarnición, y es una excelente opción para personas que buscan reducir el consumo de carne sin renunciar a una comida bien condimentada.
A continuación, te compartimos los ingredientes y el método de preparación para que puedas hacer esta rica tinga de jamaica en casa y sorprender a todos con una receta diferente, nutritiva y con raíces ancestrales.
