¿Te imaginas disfrutar de un Cheesecake elaborado con Pitaya, una de las frutas más representativas de la temporada en el estado? En TV Azteca Yucatán te contamos lo que se sabe al respecto.
¿Cómo surgió el cheesecake de Pitaya?
Un negocio local decidió apostar por esta fruta para crear un postre diferente, el cual combina la cremosidad del Cheesecake con una capa de gelatina preparada con este sabor.
La idea, explica sus creadores, es aprovechar los productos locales y darles un giro innovador, siempre manteniendo el sabor característico de la pitaya y resaltando su frescura.
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Además de su llamativa apariencia, este Cheesecake busca convertirse en una opción para quienes disfrutan de los sabores regionales y de las frutas de temporada.
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