Una de las practicas más comunes en Yucatán es comprar jugos de fruta en la calle, pensando que estos tienen grandes propiedades para fortalecer el sistema y aunque estos pueden ser beneficiosos, expertos advierten que hay datos que se tienen que tomar en cuenta.
De acuerdo a expertos en salud, la vitamina C y otros nutrientes son sensibles a la luz y el calor, por lo que gran parte de los beneficios de las frutas se pierden antes de ser consumidos.
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Por ello, indican que la mejor opción es realizar la preparación en casa, sin olvidar endulzarlos con azúcar.
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