En los últimos años, los búlgaros de leche, también conocidos como kéfir, se han vuelto populares por sus beneficios para la salud digestiva.
Muchas personas los consumen en ayunas, con la idea de que sus probióticos actúen más rápido en el intestino al llegar con el estómago vacío.
Tomarlos por la mañana puede ayudar a mejorar la digestión, reducir inflamación, gases y regular el tránsito intestinal.
Además, al equilibrar la flora intestinal, también pueden fortalecer el sistema inmunológico.
Por eso, cada vez más personas los incorporan a su rutina matutina como una forma natural de cuidar su cuerpo desde temprano.
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