El Ayuntamiento de Mérida dio a conocer que este domingo 26 de octubre se llevó a cabo con gran éxito la edición 2025 de la Feria del Mucbipollo, la cual fue inaugurada por la alcaldesa Cecilia Patrón Laviada como parte de las actividades del Festival de las Ánimas. En TV Azteca Yucatán te contamos lo que se sabe al respecto.
¿Cómo se vivió la Feria del Mucbipollo 2025?
Cientos de familias y visitantes se dieron cita desde temprana hora en el corredor frente a la iglesia del barrio de San Sebastián para disfrutar de las diversas variantes del tradicional mucbipollo que ofrecieron 16 establecimientos con precios que van de 100 pesos la rebanada a 800–900 pesos el mucbipollo completo, además de bebidas y dulces tradicionales.
Asimismo, los asistentes presenciaron demostraciones del ritual del pib, en las que cocineras y cocineros locales dieron a conocer cómo se prepara y entierra este manjar ancestral, compartiendo así secretos que han pasado de generación en generación entre las familias mayas.
Finalmente, el evento se complementó con actividades culturales, música y danza regional, lo cual permitió crear un ambiente de convivencia y orgullo por las raíces yucatecas. Se espera que este año supere la del año pasado, en la cual se contemplaron más de 20 mil asistentes.
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¿Por qué es importante este evento para la ciudad?
Las autoridades municipales señalan que la alcaldesa destacó la importancia de preservar las tradiciones, fortalecer la identidad meridana y fomentar el consumo local que impulsa la economía de la ciudad. “Apoyamos iniciativas que honran nuestra cultura y nos unen como comunidad”, mencionó.
Confirman la cartelera del Festival de las Ánimas en Mérida 2025
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